La viticulture est une entreprise dans laquelle toute personne possédant un terrain peut se lancer. Au début de votre entreprise, vous êtes tous heureux et excités. Vous ne pouvez pas attendre de voir ces raisins juteux pousser dans votre vignoble ! Mais au fil du temps, vous commencez à rencontrer une multitude de problèmes et vous ne savez tout simplement pas quoi faire ! Et puis vous êtes frustré, vous vous demandez si vous devriez simplement abandonner… Si vous pensez à ça… ne le faites pas ! Il existe des solutions à vos problèmes. Voici quelques problèmes courants rencontrés par les viticulteurs et comment les résoudre pour vous guider enfin dans la culture de la vigne !
Aider! Mes vignes font pousser des feuilles, pas des fruits !
Vous arrosez trop vos plantes ? Si vos vignes poussent des feuilles et non des fruits, cela s’appelle “la croissance végétative”. Cela est dû au fait que vos vignes absorbent trop d’eau. Bien que vos vignes aient besoin d’eau pour pousser, elles n’en aiment pas trop. Alors n’arrosez pas trop vos plantes et ne les laissez pas reposer sur l’eau ! C’est pourquoi il est très, très important d’avoir un bon drainage dans votre sol – les meilleurs vignobles sont connus pour leur excellent système de drainage, de sorte que les vignes absorbent juste la bonne quantité d’eau dont elles ont besoin.
Aider! Les feuilles de mes vignes se flétrissent et pourquoi y a-t-il si peu de fruits ?
Si vous rencontrez ce problème, vos vignes ont peut-être développé des maladies. Identifier la maladie est la première étape pour trouver une solution à celle-ci. Vous devez savoir identifier les marques des maladies courantes de la vigne afin de pouvoir facilement les diagnostiquer et les traiter. Rappelez-vous toujours cependant que la prévention reste le meilleur remède ! Les maladies, en particulier celles d’origine fongique, se développent dans les zones chaudes et humides. Assurez-vous donc que vos vignes reçoivent suffisamment d’air. Un bon système de treillis garantirait cela, ainsi qu’une bonne gestion de la canopée.
Aider! Mes raisins sont mangés par des parasites !
Les parasites peuvent être vraiment un problème, il est donc préférable de prendre des mesures de contrôle dès que possible pour les empêcher de dévaster votre vignoble. Pour les insectes, en général, vos vignes tolèrent une quantité modérée de dommages causés par les insectes. Mais une fois vos fruits menacés, des mesures doivent être prises. Si vous voulez éviter les pesticides, il y a d’autres choses que vous pouvez faire. Vous pouvez utiliser des insectes prédateurs qui s’attaquent à ces ravageurs sans manger vos cultures. Des exemples de ceux-ci sont les chrysopes et les coccinelles. Une autre chose que vous pouvez faire est de couper les pousses de raisin qui sont fortement infestées, afin que les autres pousses puissent rester en bonne santé.
Pour les oiseaux et les cerfs, les répulsifs auditifs, visuels et olfactifs sont assez efficaces pour les effrayer. Vous pouvez également utiliser un filet pour couvrir vos vignes afin que les oiseaux ne puissent pas les atteindre.
Ces mesures vous aideront à résoudre vos problèmes viticoles afin que vous puissiez enfin continuer à cultiver la vigne !