Poiché così tanti viticoltori fanno questa domanda, ho pensato che sarebbe una buona idea scrivere questo articolo come parte della serie di post “New To Growing Grapes” sul mio blog. Il motivo per cui così tanti nuovi viticoltori reimpiantano le loro viti è una cattiva pianificazione, una preparazione errata del terreno e la scelta del sito o del luogo sbagliato per piantare le loro viti.
La scelta della corretta posizione del sito per il tuo vigneto è una delle scelte più importanti che un nuovo viticoltore deve fare in quanto questa sarà la futura casa per le tue viti negli anni a venire. In questo articolo non entrerò nella posizione del sito e nella preparazione del terreno per le tue viti, ma puoi ottenere tutte le informazioni gratuitamente aderendo al programma di coaching dell’uva. L’abbonamento argento è una prova di 10 giorni di ciò che puoi aspettarti dal programma di coaching dell’uva.
Mettiamo in chiaro qualcosa; reimpiantare una vite non è l’ideale, soprattutto se ha più di due anni. Pertanto è necessario fare una pianificazione adeguata prima di impiantare il vigneto. Quindi, le tue viti non sono state piantate nel posto giusto o ti stai trasferendo in un’altra casa e vuoi portare la tua vite con te – e adesso? Trapiantare una vite comporta dei rischi, su questo non c’è dubbio, ma si può fare se si seguono le indicazioni che ora sto per darvi. Non deviare troppo da questo perché potresti perdere la tua vite.
Il primo problema con il trapianto di una vecchia vite (2 anni e più), è che l’apparato radicale e la struttura della vite si ingrandiscono ogni anno e rendono molto più difficile la rimozione della vite. Quando trapianti queste viti, alla fine danneggi alcune radici, poiché è impossibile portarle fuori dal terreno intatte. Danneggiare le radici delle viti comporterà la perdita di umidità attraverso le ferite e potrebbe far seccare troppo le radici e morire. Quando togli le viti dal terreno, assicurati di scavare quante più radici possibile: più radici puoi salvare, più riuscirai a ripiantare le tue viti.
Il secondo problema con il reimpianto di una vite, è la perdita di acqua attraverso le foglie (evaporazione). Dopo aver ripiantato la vite, le radici delle viti sono in stato di shock e per una o due settimane non saranno in grado di assorbire l’acqua dal terreno. Se il clima è caldo, la vite perderà acqua attraverso le foglie, il che risulterà in poca acqua nella vite e le foglie inizieranno ad appassire. È quindi necessario ridurre al minimo la crescita apicale per garantire la disponibilità di acqua sufficiente nella vite stessa riducendo il numero dei tralci ad un massimo di tre. Ti consiglierei di potare bene e di lasciare solo una canna forte dalla base del cordone più basso. Da lì puoi sviluppare la nuova struttura della vite. Piuttosto perdere uno o due anni di crescita e avere una vite sana, piuttosto che cercare di mantenere la vecchia struttura e avere una vite morta!.
Il terzo problema sta piantando e annaffiando la vite. Poiché hai un apparato radicale molto più grande di un normale taglio radicato, dovrai fare un buco per piantare molto più grande. Rendi la buca di piantagione abbastanza grande da ospitare TUTTE le radici e non potare le radici per adattarla alla buca, piuttosto allarga la buca. È importante che tu capisca che queste viti hanno bisogno di molta acqua nelle prime settimane (come spiegato prima). Dopo aver rimosso la vite dalla sua vecchia posizione, metti le radici delle viti in un secchio d’acqua per almeno sei ore, prima di piantarle nella nuova posizione. Ciò assicurerà che le radici rimangano umide e che la vite non perda acqua attraverso le ferite sulle radici.
Non mettere alcun fertilizzante nella buca di impianto, danneggerà le radici.
Ho trapiantato con successo viti di 5 anni in questo modo, e non dovrebbe esserci alcun motivo per cui non puoi farlo da solo, ma è sempre meglio evitare di ripiantare una vite matura. Spero che questo ti abbia dato maggiori informazioni su come trasferire una vite matura – la chiave è:
- Conserva quante più radici possibile,
- Ridurre al minimo la crescita apicale per almeno un mese
- Crea una buca per piantare abbastanza grande
- Mantieni la vite ben annaffiata.
Buona fortuna Daniele
