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Come coltivare i tuoi ingredienti per fare la tua birra

By oeoes on November 14, 2022

Ci sono due ingredienti principali per la produzione della birra che puoi coltivare. Sia il luppolo che l’orzo possono essere coltivati ​​in casa, se lo desideri.

Il luppolo è conosciuto con il nome scientifico humulus. Viene comunemente indicato come viti di luppolo, tuttavia il termine vite è fuorviante. La pianta del luppolo è in realtà una pianta di bine. Queste piante utilizzano steli rigidi con peli per facilitare l’arrampicata. Si avvolgeranno attorno a qualcosa in senso orario per crescere. Crescono molto rapidamente, crescendo da 20 cm a 50 cm a settimana durante i periodi di picco di crescita.

Il luppolo è una pianta perenne e viene coltivato più comunemente nelle regioni temperate dell’emisfero settentrionale. Sono piuttosto facili da coltivare e possono essere coltivate all’interno o all’esterno. Il luppolo è suscettibile a determinati tipi di insetti, quindi è necessario prestare attenzione per prevenire l’infestazione da insetti. Il luppolo fiorisce durante l’estate e il baccello del fiore è il vero luppolo. Questi possono essere raccolti dopo la formazione del seme, di solito nel mese di agosto. I luppoli vengono quindi essiccati all’aria per diversi giorni, dopodiché sono pronti per l’uso.

L’orzo è un altro ingrediente principale della birra. L’orzo è un cereale, comunemente coltivato in tutto l’emisfero settentrionale. Viene coltivato come un importante alimento a base di cereali e per l’alimentazione degli animali. Esistono diversi tipi di orzo. Ogni tipo ha un diverso contenuto proteico ed enzimatico e quindi produce diversi stili di birra. L’orzo ad alto contenuto proteico viene utilizzato per produrre birra al malto. L’orzo a due file viene utilizzato nelle tradizionali birre inglesi in stile. L’orzo a sei file viene utilizzato principalmente nella birra chiara. L’orzo a quattro file non è adatto per l’uso nella produzione della birra.

Ci vuole molto spazio per produrre l’orzo e non può essere coltivato bene indoor poiché ha bisogno di uno spazio piuttosto alto. A meno che tu non abbia un grande campo, potresti non essere in grado di coltivare il tuo orzo. La raccolta e la mondatura dell’orzo può essere un processo noioso.

Mentre coltivare i tuoi ingredienti per la birra può essere gratificante ed economico, a meno che tu non abbia il tempo e lo spazio che potresti voler lasciare ad altri la coltivazione del luppolo o dell’orzo.

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